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동네 상권 골목 정육점 운영 장사 마인드 하나로 매출 3배 올린 후기입니다

코알라맘
  • 작성일
    2026-04-18
  • 조회수
    1

동네 상권 골목 정육점 운영 장사 마인드 하나로 매출 3배 올린 후기입니다

아버지가 하시던 노후된 정육점을 물려받아서 정육점 운영 장사 마인드 자체를 mz 세대에 맞춰 싹 뜯어고쳤습니다. 할머니들 덤 달라고 떼쓰는 거 받아주던 방식 버리고 1인 가구 타겟 소포장 고기에 고기 구울 때 넣을 허브솔트 와사비 서비스로 챙겨주니까 젊은 주부들이 단골로 꽉 차네요ㅋ 장사는 서비스 정신이 본질입니다.

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