저가 커피 경쟁 속 20평 기준 메이저 카페 브랜드 이디야 창업 비용 가맹비 실제 마진율 질문요

맘수맘저가커피예비창업자 게시판 눈팅하다 결국 인지도 높은 이디야 가맹점 양도양수 매매 매물 양수 조율 미팅을 다녀왔습니다.. 역세권 빌딩 1층 입지 권리금 대금 묶어 조건 확인 명세서 받았는데.. 20평 기준 이디야 창업 비용 최초 개설 가맹비 교육비 리셋 조항 빼고 포스 정산 대장 뜯어보니 원재료 물류비 뜯기는 폭이 은근히 세더라고요.. 월세 인건비 제하고 한달 순수익 마진 실제 몇 프로 가져갈 수 있는 구조인지 현직 이디야 점주님 팩트 조언 구해요 ㅠㅠ