불경기 장사 안될 때 멍하니 있기보다 매장 메뉴 정비 및 내실 준비하는 가치있는 방법 팁

요즘 테이블 공치는 날 많다고 한숨만 쉬며 스마트폰만 만지작거렸는데 이러다간 정신병 올 거 같더라고요ㅠ 그래서 마음 고쳐먹고 주방 냉동고 대청소 싹 하고 메뉴판 마진율 재계산하면서 매장 시스템 정비 단계 가졌습니다. 장사 안 풀릴 때일수록 멘탈 잡고 미래 대목을 위해 내실 준비 착실히 다져두는 게 진짜 자영업자로서 가치있는 방법 아닐까 해요