신규 매장 오픈 행사로 1+1이나 반값 할인 전단지 돌릴 때 원가 대비 마진율 계산 공식 어찌 세우나요

다음 주 동네 골목에 닭강정집 정식 오픈합니다. 초반 미친 유입 끌어모으려고 오픈 행사 이틀 동안 전 메뉴 아메리카노 무료 증정이나 할인 행사를 기획 중인데요. 아무리 홍보성 노출 행사라지만 역마진 심하게 나서 오픈하자마자 빚더미 앉으면 안 되니... 원가 계산기 두들기면서 적정 오픈 행사 마진율 계산 기준을 어떻게 마이너스 마진 안 나게 선을 잡아야 할지 선배님들 가격 팁 부탁해요;;