배달 전문 음식점 창업할 때도 상권 내부 유동인구 조사 방법이 크게 중요할까요?

홀 장사 안 하고 100% 배달 전문 음식점을 차릴 거라 b급 c급 골목 상가 저렴한 자리를 보고 있습니다.. 어차피 오토바이만 왔다 갔다 할 건데 이런 배달 매장 입지 고를 때도 오프라인 유동인구 조사 방법이나 동선 분석을 꼼꼼히 해야 하는지 의문입니다.. 아니면 그냥 배달앱 켰을 때 주소지 기준으로 배달 반경에 세대수가 얼마나 밀집해 있는지만 보면 끝나는 걸까요?