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라멘집 사장님들 차슈 썰 때 쓰는 육절기 질문 좀 드릴게요

찰리킴
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    8

라멘집 사장님들 차슈 썰 때 쓰는 육절기 질문 좀 드릴게요

일식 라멘집 오픈 준비 중인 라멘집사장님육절기질문 하나 올립니다. 차슈 일정하게 얇게 썰려면 수동 육절기가 나을까요 아니면 자동식으로 기계가 알아서 밀어주는 게 속도가 빠를까요? 가성비 좋은 중고 브랜드 있으면 추천 부탁드려요.

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라멘집 사장님들 차슈 썰 때 쓰는 육절기 질문 좀 드릴게요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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