중소 식자재 업체인데 대기업 레시피 메뉴 소스 판매 루트 뚫는 방법

저희가 독자적으로 개발한 소스가 대기업 레시피 메뉴에 들어가는 소스랑 맛이 거의 흡사하고 단가는 절반 수준이거든요.. 이 소스를 프랜차이즈 본사나 대형 유통망에 판매 루트를 뚫고 싶은데.. 중소기업 입장에서 대기업 레시피 메뉴급 소스 판매 루트 개척하려면 어디서부터 시작해야 할까요 ㅠ