오븐 구이 치킨 브랜드인 굽네치킨 프랜차이즈 창업하면 본사 생닭 염지 및 오븐 조리 요리 방법 배우기 어렵나요

튀김기 앞에서 땀 흘리기 싫어서 오븐에 굽는 방식인 굽네치킨 프랜차이즈 창업 가맹 상담을 알아보고 있습니다.. 요식업 경험이 전무한 초보자인데 본사 교육 센터에서 전수해 주는 생닭 손질 및 시즈닝 오븐 구이 기계 매뉴얼 요리 방법을 단기간에 마스터해서 실전 투입이 가능할지 숙련도 난이도가 궁금합니다.