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포차 술안주 시그니처 얼큰 해물 누룽지탕 레시피 조언 부탁드려요
좁쌀
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- 작성일
- 2026-04-17
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- 조회수
- 8
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포차 술안주 시그니처 얼큰 해물 누룽지탕 레시피 조언 부탁드려요
겨울철 겨냥해서 소주 안주로 나갈 얼큰 해물 누룽지탕 레시피 연구 중입니다.. 나가사끼 짬뽕 베이스에 두반장이랑 고추기름 섞어서 칼칼하게 베이스를 잡았는데 구수한 누룽지 맛이랑 따로 노는 느낌이 드네요.. 해물 비린내 확실히 잡으면서 국물 눅눅해지지 않게 서빙하는 팁이 있을까요??포차 술안주 시그니처 얼큰 해물 누룽지탕 레시피 조언 부탁드려요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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