사이드 메뉴로 넣을 콩나물해장국 레시피 공유 좀 해주실 사장님 구합니다 ㅜ

국밥집 운영 중인데 이번에 술손님들 타겟으로 가성비 좋은 콩나물해장국을 사이드로 추가해 볼까 합니다. 황태나 육수 베이스를 어떻게 잡아야 시원하게 맛이 나올지 대략적인 레시피 공유해 주실 수 있나요? 깊은 맛 내기가 은근히 어렵네요..