주말 아침 오픈 타임에 상습적으로 늦잠 잤다고 당일 연락 두절 펑크 내는 알바 확실한 대처 방법 있을까요

오늘 일요일인데 오픈 조 알바생 녀석이 출근 시간 지나도 안 와서 전화 10통 넣었더니 폰 꺼놓고 잠수 펑크를 내버렸습니다;; 덕분에 혼자 홀 세팅하고 주방 뛰어다니느라 오픈 주문 밀리고 손님들 짜증 내고 매장 난리 바가지였네요... 담 주에 뻔뻔하게 기어 나올 거 같은데 해고 예고 수당 안 물리면서 당장 자르고 불이익 주는 확실한 사이다 대처 방법 공유 좀 해주세요 ㅠㅠ