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겨울 시즌 와인 안주 메뉴로 매실주나 뱅쇼 직접 제조해보려는데 레시피 질문 드려요
딸셋바부아빠
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- 작성일
- 2026-04-20
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- 조회수
- 2
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겨울 시즌 와인 안주 메뉴로 매실주나 뱅쇼 직접 제조해보려는데 레시피 질문 드려요
매장 시그니처 칵테일이나 웰컴 드링크 개념으로 가을, 겨울에 따뜻하게 마실 수 있는 매실주 베이스의 뱅쇼를 직접 만들어보려고 합니다.. 화이트 와인 대신 매실주 원액을 블렌딩해서 새콤달콤하게 제조하는 황금 비율 레시피나 정향, 시나몬 스틱 넣고 끓이는 조리 시간 노하우 아시는 소믈리에 사장님 계시면 질문 답변 부탁드려요..겨울 시즌 와인 안주 메뉴로 매실주나 뱅쇼 직접 제조해보려는데 레시피 질문 드려요 : 창업정보 포털 오늘의창업

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