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이자카야 하이볼 나갈 때 얼음 단단하게 제조하는 방법 추천 좀 해주세요

핸섬뷰티
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    7

이자카야 하이볼 나갈 때 얼음 단단하게 제조하는 방법 추천 좀 해주세요

저희 매장 제빙기 얼음은 하이볼에 넣으면 너무 빨리 녹아버려서 음료 맛이 금방 밍밍해지네요.. 다른 힙한 술집들 보면 꽁꽁 얼어있는 투명한 대형 각얼음 쓰던데, 매장에서 그런 얼음 직접 제조 하거나 단단하게 얼리는 방법 추천해주실 만한 팁 있을까요?

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이자카야 하이볼 나갈 때 얼음 단단하게 제조하는 방법 추천 좀 해주세요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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