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동네 치킨집 한달 정산표 올리니 치킨마진확인 피드백 좀 부탁드려요 사장님들

목수
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    12

동네 치킨집 한달 정산표 올리니 치킨마진확인 피드백 좀 부탁드려요 사장님들

저번달 치킨 1200마리정도 튀겨서 매출액 2400만원정도 찍혔거든요;; 근데 생닭 하림 단가 빼고 전용유 식용유 가격 빼고 양념 소스 박스 포장지 비용 다 제하고 나니 순수익이 400만원 남았습니다. 사장님들 매장 치킨마진확인 비율 계산해 보면 원래 원재료 대 가맹 마진이 이리 빡빡한 게 정상인가요 ㅜ

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