시판 떡볶이 마법 가루 분말 소스 대량 구매 단가 대비 맛 퀄리티 내돈내산 찐 소스 후기

주방 인건비 아끼고 조리 매뉴얼 단일화 시키려고 요새 유행하는 떡볶이 전문점용 분말 시판 소스 후기 분석 유통 업체 샘플 받아서 테스트해 본 소스 후기 공유합니다;; 결론부터 말씀드리면 굳이 고추장 고춧가루 배합 고생할 필요없이 시판 가루 소스 배합이 감칠맛 깡패고 일정한 맛 유지에 최고네요.. 단가 계산해 보니까 직접 소스 끓이는 원가 대비 5% 정도밖에 차이 안 나서 바로 전용 물류 계약 진행하기로 결정했습니다 ㅜ