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골목길 쌀국수 매장 오픈 9일 차 운영 후기입니다.. 힘드네요

돈이야
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    4

골목길 쌀국수 매장 오픈 9일 차 운영 후기입니다.. 힘드네요

매장 오픈하고 정신없이 일주일이 지나 이제 오픈 9일 차 운영 후기를 차분히 복기해봅니다.. 첫 오픈 직후 며칠은 지인들이랑 신기해서 찾아온 손님들로 매출이 좀 나오더니, 7일 차 넘어가니까 신기하게 손님이 뚝 끊기네요. 오늘 점심에는 달랑 세 테이블 받았습니다.. 원래 오픈 9일 차정도 되면 오픈 빨 빠지고 현실 마주하는 타이밍인가요 ㅠㅠ

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