요즘 유행하는 디저트인 버터떡 맛있는 집 찾아서 매장 메뉴 벤치마킹 다녀온 후기

인스타에서 퓨전 떡 디저트로 엄청 핫한 버터떡 맛있는 집이 근처에 있길래 카페 신메뉴 아이디어 얻을 겸 다녀왔습니다. 찹쌀떡 안에 버터랑 팥앙금 넣은 구조인데 아메리카노랑 궁합이 진짜 미쳤네요;; 젊은 층 타겟으로 매장에서 수제로 소량 제작해서 팔아도 회전율 대박 칠 것 같은 느낌적인 후기입니다