국밥집 대파 기계나 탕파 절단기 성능 어떤가요? 살만한가요?

매일 아침마다 칼로 대파 써느라 손목이 너무 시려요 ㅠㅠ 국밥집이라 대파 소비량이 어마어마한데.. 인터넷에 보니까 대파 기계나 탕파 절단기 같은 게 있더라고요. 이거 실제로 사서 쓰면 성능 괜찮은지 궁금합니다. 파가 짓눌리거나 진물 나지 않고 깔끔하게 잘 썰리는지.. 관리하기는 편한지 먼저 써보신 분들의 후기가 궁금합니다..