오래된 구옥 상가 주택 매수해서 올 리모델링 인테리어 들어가기 전 주방 화장실 철거비용 견적 질문

이번에 골목 상권 배후에 있는 2층짜리 노후 상가 주택 건물을 낙찰받아서, 1층은 개인 카페 개업하고 2층은 주거 공간으로 올 리모델링 공사 준비 중입니다.. 인테리어 본격 자재 시공 전에 내부 낡은 벽면이랑 주방 싱크대, 화장실 타일, 천장 텍스 싹 다 까부수는 순수 주택 구조 인테리어 철거비용 평당 단가 시세 대략 얼마쯤 잡아야 턴키 사장님께 눈탱이 안 맞을까요? 질문드립니다..