새로 고깃집 오픈 준비 중인데 주방에 비치할 숯불 트레이 발주 방법 정석 루트

삼겹살 직화 구이 전문점 인테리어 거의 끝나가고 주방 기물 채워 넣는 단계입니다.. 테이블마다 불판 나갈 때 뜨거운 숯통 안전하게 받쳐서 이동할 스텐 숯불 트레이 제품을 대량 주문 제작 하려고 하는데요.. 주방 도매 시장 가야 하는지 아님 공장에 다이렉트로 연락해서 규격 맞춰서 주문 넣어야 하는지 정확한 숯불 트레이 발주 방법 및 주방 기구 유통 도매 라인 아시는 사장님 팁 좀 주세요..