사장님들은 직원 경조사 생기면 매장 휴무 결정하시나요 아니면 대타 구하시나요?

주방 실장님 가계에 큰 경조사가 생겨서 일주일 동안 자리를 비우셔야하는 상황입니다.. 대체 인력 구하기가 하늘의 별 따기인 동네라 제가 혼자 커버하기엔 한계가 명확한데요.. 이럴 때 차라리 며칠 매장 문을 닫고 휴무로 돌리는 게 나을지, 아니면 일당 높은 단기 알바라도 써서 돌려야 할지 고민입니다..