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매일 밤 마감 전 고민... 내일 쓸 고기 밑간을 미리 해둘까 말까

타임트래블러
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    1

매일 밤 마감 전 고민... 내일 쓸 고기 밑간을 미리 해둘까 말까

고깃집 마감전고민 항상 똑같네요.. 내일 주말이라 손님 터질 거 예상하고 초벌이나 밑간 작업을 새벽까지 다 해놓고 퇴근해야 할지.. 아니면 내일 아침에 일찍 나와서 신선하게 할지.. 몸이 너무 부서질 것 같이 피곤하니까 자꾸 잔머리 굴리게 됩니다 ㅠ

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