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식재료 아이템 선정할 때 계절 타는 건 피하는 게 좋겠죠?

약게
  • 작성일
    2026-04-12
  • 조회수
    4

식재료 아이템 선정할 때 계절 타는 건 피하는 게 좋겠죠?

메뉴 개발 중인데 식재료 아이템 선정 단계에서 막히네요.. 한철 장사 말고 사계절 내내 단가 일정한 재료가 뭐가 있을까요? 원가 계산하기가 너무 어렵습니다 ㅠ

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