불금 저녁 피크 타임 앞두고 주류 기사 대리점 실수로 맥주 소주 발주 품목 미입고 상황 대형 사고 대처법

오늘 금요일 저녁 예약 만석인데 어제 분명 주류 앱으로 카스 테라 참이슬 처음처럼 정기 발주 넣었거든요.. 근데 낮 배송 타임 끝나가도 주류 탑차가 안 와서 기사님 전화하니 발주 누락 처리되어 오늘 배송 미입고 상황 이라고 월요일에나 온다네요 미친 거 아닌가요.. 당장 오늘 밤 장사 맥주 떨어지면 난리 나는데 옆집 가게 빌려야 하나요 ㅠㅠ