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매운 등갈비찜 메뉴 추가하려는데 냉동 등갈비 잡내 안 나게 조리하는 방법 질문이요

나나v
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    11

매운 등갈비찜 메뉴 추가하려는데 냉동 등갈비 잡내 안 나게 조리하는 방법 질문이요

수입산 냉동 등갈비 대량으로 들여와서 핏물 빼고 삶아봤는데 묘하게 뼈 근처에서 누린내가 스멀스멀 올라오네요 ㅠㅠ 초벌 삶기 할 때 월계수 잎이랑 소주 말고 비법 약재나 소스를 넣어야 하나요? 부드럽고 살 쏙 빠지게 냉동 등갈비 찌고 조리하는 꿀팁 노하우 질문 올립니다..

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매운 등갈비찜 메뉴 추가하려는데 냉동 등갈비 잡내 안 나게 조리하는 방법 질문이요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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