금토 야간 피크타임 주말 알바 구인 대처 다들 어떻게 멘탈 잡으시나요?

목요일 밤만 되면 가슴이 두근거리고 스트레스 지수가 치솟습니다 ㅠ 저번 주에 일하기로 한 대학생 알바생이 출근 한 시간 전에 문자 한 통 띡 보내고 연락 두절 노쇼 해버리는 바람에 주말 내내 혼자 홀 서빙하다가 지옥을 맛봤거든요.. 요즘 주말 알바 구인 대처 노하우가 따로 있으신지.. 면접 볼 때 서약서라도 받아야하는 건지 아니면 시급을만 이천원 이상 파격적으로 올려서 책임감 있는 사람을 뽑아야 하는지 대책이 안 섭니다..