일 평균 매출 500 술집 비결이 도대체 뭔가요? ㅠㅠ

저희 가게는 주말에도 매출 100 찍기 힘든데 일 평균 매출 500 술집 비결 기사를 봤습니다;; 일 평균 매출 500 술집 비결이 안주 맛인가요 아니면 마케팅인가요? 대형 매장이라 그런 건지.. 저 같은 소형 매장 사장님들은 꿈도 못 꿀 숫자네요 ㅠㅠ