가평 펜션 독채 운영 중인데 매일 저녁 펜션 바비큐 준비할 때 가장 힘든 점들

주말마다 가족 단위 단체 손님들 몰려와서 만실 찍는 건 참 감사한 일인데.. 매일 저녁 6시부터 시작되는 야외 테이블 펜션 바비큐 그릴 참숯 세팅이랑 불 피워주는 작업은 땀이 비 오듯 쏟아지고 육체적으로 너무 힘드네요 ㅠ 손님들이 고기 굽다가 불판 타서 불 쇼 난다고 소리 지르면 불 조절하러 뛰어가야 하고;; 마감 후 싱크대에 쌓이는 기름때 전용 주방 트레이 석쇠 설거지할 때가 진짜 장사 접고 싶어지는 일순위 힘든 점입니다;; 다들 웨버 그릴 쓰시나요?