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보쌈 배달 전문점인데 배송 중 고기 식어서 퍽퍽해지는 육질 관리 고민입니다

건강체크
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    7

보쌈 배달 전문점인데 배송 중 고기 식어서 퍽퍽해지는 육질 관리 고민입니다

매장에서 갓 삶아 썰었을 때는 야들야들한데 배달 대행 타고 손님 집에 도착하면 보쌈 육질이 굳어버려 컴플레인이 오네요.. 보온 팩에 넣어도 한계가 있는데 배달 배송 중에도 촉촉함을 유지하는 고기 육질 관리 노하우 아시나요 ㅠㅠ

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보쌈 배달 전문점인데 배송 중 고기 식어서 퍽퍽해지는 육질 관리 고민입니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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