치킨집 정식 오픈하고 딱 1년 차 되는 날인데 앞으로의 매장 운영 방향에 대한 현타 섞인 고민입니다

드디어 개업한 지만 1년이라는 시간이 흘렀습니다.. 지난 1년 동안 매일 밤샘 영업에 주말 반납해가며 매장 이끌어왔는데 남은 건 빚이랑 상한 몸뚱이뿐인 것 같아 쓸쓸하네요;; 초반 오픈 빨 다 빠지고 상권 경쟁 심해진 마당에 배달 마진 방어를 위해 메뉴 단가를 올려야 할지 앞으로의 매장 운영 방향에 대한 고민이 깊어지는 밤입니다 ㅠㅠ