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홀 매장 손님이 너무 줄어서 아예 테이블 몇 개 제거하고 배달 패키징 전용 공간으로 바꿀까 고민 상담요

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  • 작성일
    2026-04-22
  • 조회수
    4

홀 매장 손님이 너무 줄어서 아예 테이블 몇 개 제거하고 배달 패키징 전용 공간으로 바꿀까 고민 상담요

홀 테이블 8개 놓고 장사하는 떡볶이 분식집 사장입니다.. 요즘 홀 손님 회전은 하루에 세네 테이블이 전부고 배달 앱 주문 비중이 80% 이상을 차지하네요 ;; 주방 앞에 배달 포장 용기 쌓아둘 공간도 부족해서 차라리 카운터 앞쪽 테이블 2개를 아예 제거해 버리고 배달 패키징 및 라이더 대기 전용 다이 공간으로 뜯어고칠까 고민인데 어떨까요 ㅠㅠ 고민 상담 드립니다..

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홀 매장 손님이 너무 줄어서 아예 테이블 몇 개 제거하고 배달 패키징 전용 공간으로 바꿀까 고민 상담요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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