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참치 전문 프랜차이즈 재고 관리 노하우 있으신가요?

윤남매맘
  • 작성일
    2026-04-13
  • 조회수
    4

참치 전문 프랜차이즈 재고 관리 노하우 있으신가요?

참치 전문 프랜차이즈 재고 관리 이게 은근히 골치 아프네요 ㅜ 해동하고 남은 부위 폐기율이 너무 높아서 수익이 안 남아요;; 실온 보관이나 냉동고 관리 어떻게 하시는지 궁금합니다..

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참치 전문 프랜차이즈 재고 관리 노하우 있으신가요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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