식자재 도매몰에 파는 원팩 통참 닭갈비 실제 이용 후기 마진율 어떨까요?

포차 사이드 메뉴로 닭갈비를 추가하려는데 주방에서 직접 양념 재우기 귀찮아서요;; 대량 납품몰에서 파는 통참 닭갈비 실제 이용 후기 평들을 보고 있는데 고기 잡내 안 나고 양념 맛 매콤달콤하니 손님들 안주용으로 퀄리티가 괜찮은가요? 마진율 계산해 보니 원팩 팩당 단가가 저렴해서 야채 좀 썰어 넣고 철판에 내놓으면 회전율이 엄청 좋아질 것 같아서 진지하게 대량 주문 고민 중입니다...