편의점 점주님들 오늘 아침 삼각김밥 샌드위치 등 FF 발주 꼬임 사고 터졌는데 어쩌죠?

매일 밤새워 새벽에 들어오는 신선식품 전산 시스템 마감 발주를 넣고 퇴근하는데, 어제 야간 알바가 포스기 조작을 잘못 만졌는지 오늘 아침 타임에 들어와야 할 폐기 방지용 삼각김밥, 도시락, 샌드위치 품목들의 FF 발주 꼬임 현상이 심각하게 발생했습니다. 평소 물량의 3배가 넘는 수량이 오발주되어 물류 트럭에서 내려지는데 매장 냉장 쇼케이스에 다 들어가지도 않고 유통기한 압박 때문에 미칠 지경이네요. 인근 타 매장 점주님들께 FF 발주 꼬임 물량 SOS를 쳐서 품목 스왑을 요청해야 할지, 아니면 오픈 런 이벤트로 당일 반값 세일을 쳐야 할지 멘탈 붕괴 중입니다.