치킨 프랜차이즈 매장 인수 후 매출 상승 시킨 노하우 있을까요?

기존에 운영되던 치킨 프랜차이즈 매장을 인수해서 한 달째 운영 중인데 전 사장님이 하던 때랑 매출이 거의 비슷해서 고민입니다;; 치킨 프랜차이즈 특성상 본사 매뉴얼이 정해져 있다 보니 차별화 주기가 힘든데 혹시 인수 후에 전단지나 리뷰 이벤트로 매출 상승 대박 나신 사장님 팁 좀 주세요..