다이어트 야식 메뉴로 양배추 참치 덮밥 사이드 레시피 공유 좀 부탁드려요

저희 샐러드 매장 부근에 헬스장이 크게 생겨서 헬스족 겨냥용 사이드 덮밥 메뉴를 구상 중입니다. 포만감 좋고 단백질 높은 양배추 참치 덮밥 스타일로 소스 칼로리 낮추면서 대중적인 입맛 잡는 황금 비율 레시피 공유 가능하신 사장님 계시면 팁 좀 얹어주세요.. 간장 베이스가 나을까요?