커뮤니티 - 자유게시판
배달 메뉴로 함박스테이크 고민이 있어요 고수 사장님들 도와주세요..!!
청소박사
-
- 작성일
- 2026-04-19
-
- 조회수
- 9
-
0
배달 메뉴로 함박스테이크 고민이 있어요 고수 사장님들 도와주세요..!!
양식 배달 전문점인데 신메뉴로 함박스테이크 추가하려고 조리 테스트 중입니다. 근데 패티를 미리 구워두면 배달 가는 동안 퍽퍽해지고.. 주문 들어오고 나서 생고기부터 구우려니 조리 시간이 15분이 넘어가서 동선이 다 꼬이네요.. 함박스테이크 고민이 있어요.. 육즙 유지하면서 조리 시간 단축하는 꿀팁 없을까요?? 고수 사장님들 도와주세요 ..ㅠ배달 메뉴로 함박스테이크 고민이 있어요 고수 사장님들 도와주세요..!! : 창업정보 포털 오늘의창업
댓글 0