강남 대형 베이커리 카페 기존 직영점을 가맹 전환해서 매수하는 거 메리트 있을까요?

본사에서 직접 운영하던 강남 소재 베이커리 카페 직영점 자리를 이번에 가맹 전환 조건으로 일반 지점 가맹점주를 모집한다는 공고를 받았습니다.. 매출 추이는 확실하게 오픈되어 있어서 사기당할 확률은 적어 보이는데, 아무래도 강남 상권 특성상 높은 월세랑 베이커리 매장 특유의 인건비 리스크 감당하고 직영점 가맹 전환 인수가 정답일지 머리가 복잡하네요;;