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일식 덮밥집 하시는 분들 부타동 레시피 짤 때 시판 소스 응용해서 쓰시나요?

창동마피아
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    10

일식 덮밥집 하시는 분들 부타동 레시피 짤 때 시판 소스 응용해서 쓰시나요?

배달 메뉴로 부타동(돼지고기 덮밥)을 추가하려고 맛 잡는 중입니다. 간장 베이스 소스를 일일이 끓이자니 보관이나 맛의 균일도가 걱정인데 혹시 대용량 시판 데리야끼나 부타동 소스 사다가 맛나게 응용하시는 레시피 팁 있을까요?

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일식 덮밥집 하시는 분들 부타동 레시피 짤 때 시판 소스 응용해서 쓰시나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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