일산 쪽 유 유명한 닭칼국수 매장 창업하려는데 비용 지원해 주는 정보 있나요?

일산닭칼국수 메뉴로 개인 창업이나 체인점 형태 오픈을 알아보고 있습니다. 혹시 소상공인 시장진흥공단이나 지자체에서 전통 음식이나 로컬 메뉴 창업할 때 자금이나 창업 비용 일부를 지원해 주는 제도나 금융 정보가 따로 있는지 아시는 분 답변 부탁드립니다..