이자카야 술집 시그니처 안주 나가사끼 짬뽕탕 냉동 해물 구성 도매 팩 사입 단가 질문이요

안주 메뉴 리뉴얼 작업 중입니다.. 손님들이 제일 많이 찾는 나가사끼 짬뽕탕 국물 맛 베이스 비법 소스는 잡았는데 오징어 홍합 꽃게 같은 신선 고품질 냉동 믹스 해물 구성 단가가 도매 몰에서 너무 비싸 마진 방어가 안 되네요 ㅜ 혹시 식자재 가공 공장에서 완제품 나가사끼 짬뽕탕 해물 구성 전용 원팩 모듬 팩으로 납품 받아 단가 타협 보시는 사장님 벤더사 정보 추천 공유 원해요;;