골목상권 신규 오픈 홍보 방법이랑 대가성 없는 고객 찐 블로그 후기 쌓는 법.

유동 인구가 적은 주택가 골목에 작은 파스타 집을 신규 오픈했습니다. 위치가 안 좋다 보니 홍보 방법이 정말 절실한데요. 인스타 광고 외에 영수증 리뷰 유도 말고, 손님들이 자발적으로 자기 돈 내고 먹은 뒤 집에 가서 정성스럽게 네이버 고객 블로그 후기를 남기게 만드는 기발한 아이디어가 있을까요?