참숯 화로구이 삼겹살집 사장님들 외주 대행 업체 불판 세척 비용 단가 시세 여쭤봅니다

석쇠나 코팅 불판 주방에서 알바생 시켜 닦게 했더니 노동 강도가 너무 세서 애들이 하루 일하고 추노 해버리기 일쑤고, 찌든 때 탄 타르 완벽 청소가 안 돼서 위생 점검 걸릴까봐 심각하게 골치 아픈 고깃집 사장입니다.. 이참에 매일 야간 마감 때 매장 앞에 불판 수거 통 내놓으면 새벽에 수거해 가고 공장 세척해서 아침에 배달해 주는 불판 세척 전문 대행업체 계약을 맺을까 조율 중입니다.. 보통 불판 한 장당 수거 세척 비용 단가 시세 수준이 실쇠 불인 경우랑 원형 불판인 경우 평균 몇 백원 선에서 단가 책정 계약서 도장 찍히는지 궁금합니다.. 계약 수량이 많으면 단가 단가 인하 쇼부 조율이 잘 되는 편인지 불판 세척 비용 단가 질문 피드백 댓글 부탁드려요;;