송파구 삼전동 골목식당 대박 밑반찬 메뉴인 매콤 달콤 밥도둑 삼전동 반지하 양념게장 레시피 비법 아시는 사장님

예전에 송파 삼전동 주택가 반지하 매장 노포 실비집에서 밑반찬으로 깔아주던 게장 맛이 진짜 일품이었는데.. 꽃게 비린내 하나도 안 나고 물엿이랑 청양고추 고춧가루 황금 비율 배합해서 숙성시킨 찐득하고 매콤한 삼전동 반지하 양념게장 레시피 스타일 반찬 메뉴 구현해 보고 싶어 미치겠습니다 ㅜ 혹시 대용량 꽃게 무침 양념 마법 소스 스펙 아시는 주방 이모님 계시면 힌트 좀 주세요..