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한식 창업을 하고 싶은데 손이 너무 많이 가는 구조라 고민입니다

바르게살자
  • 작성일
    2026-04-12
  • 조회수
    6

한식 창업을 하고 싶은데 손이 너무 많이 가는 구조라 고민입니다

반찬 가짓수가 많은 한식 창업은 주방 인건비 감당이 안 될 것 같아서요.. 메인 메뉴에 집중하면서 손이 덜 가는 구조로 메뉴를 짜는 노하우가 있을까요?

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