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국밥집인데 새 김치를 빨리 익히는 방법이나 꿀팁 있을까요?

구름
  • 작성일
    2026-04-18
  • 조회수
    1

국밥집인데 새 김치를 빨리 익히는 방법이나 꿀팁 있을까요?

김치 냉장고가 고장 나는 바람에 김치를 새로 담갔는데 저희 집은 푹 익은 석박지랑 김치가 생명이거든요 ㅜ 당장 내일모레 손님상에 나가야 하는데 큰 통에 담긴 김치를 하루 이틀 만에 빨리 익히는 방법이나 숨겨진 꿀팁 아시는 사장님 구합니다 제발요..

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