요식업 사장님들 매장 오픈 한달 전 준비 체크리스트 공유 좀 해주세요ㅠ

상가 임대차 계약 맺고 인테리어 공사 이제 막 들어갔습니다. 정신 차려보니 오픈 예정일 딱 사주 남았는데 오픈 한달 전 준비 체크리스트 항목 뭐부터 순서대로 쳐내야 할지 머리가 하얗게 불타오르네요;; 카드사 가맹 가입 신청, 보건증 발급, 포스기 토스 연동, 배민 매장 등록 신청 등 오픈 한달 전 준비 체크리스트 완벽하게 정리된 엑셀 가이드북 가지고 계신 은인 분 구합니다;; 도와주세요!