평양냉면 수육 메뉴 추가.. 수입산 아롱사태 브랜드 추천 좀 해주세요 사장님들

국수집 메인 사이드 메뉴로 아롱사태 수육 전골을 넣으려고 합니다.. 국내산 육우는 단가가 너무 안 맞아서 수입산 수입 소고기 냉동 원육 알아보고 있는데요.. 미국산 엑셀이나 호주산 카프리콘 중에 고기 삯이 덜 나고 삶았을 때 쫄깃한 식감 잘 유지되는 아롱사태 브랜드 추천 스펙 명 확실한 놈으로 유통 브랜드 공유 부탁드립니다 ㅜ