국내 맛집 인증 기관 평가 스펙.. 블루리본 서베이 맛집 선정 관련 심사 기준 질문 드려요

파인 다이닝 레스토랑 운영 3년 차 접어들면서 매장 브랜딩 가치 제고를 위해 내년도 블루리본 책자 등재를 목표로 신경 쓰고 있습니다.. 일반 고객 평가단 투표 결과 수집 외에 비밀 평가 위원 방문 실사 로직이 따로 작동하는지 블루리본 매장 선정 관련 요건 질문 사항입니다. 실제 매장에 블루리본 스티커 부착 발급받으신 사장님들 블루리본 선정 관련 자문 질문 피드백 주시면 큰 영광이겠습니다..