유튜브 장사의 신 채널에 나온 할매솥뚜껑삼겹살 매장 벤치마킹 다녀온 솔직 후기

고깃집 창업 준비 중이라 핫하다는 프차는 다 돌아보고 있는데 이번에 장사의 신 유튜브 영상 보고 삘 받아서 할매솥뚜껑삼겹살 매장 다녀왔습니다. 가성비 내리는 고기 중량에 압도적인 비주얼의 솥뚜껑 퍼포먼스까지.. 직장인들 소주 안주로 지갑 열게 만드는 확실한 콘셉트더군요. 메뉴 구성에 도움 많이 된 후기입니다